Pensionarii gorjeni ştiu cum să-şi petreacă timpul liber şi nu ratează nici un concurs culinar. Ieri, la sediul Ligii Pensionarilor din Târgu Jiu mai multe gospodine s-au întrecut în reţete pentru pateuri de casă. Degustarea s-a dovedit un bun prilej de a petrece împreună momente plăcute, de a juca rummy şi de a schimba impresii. Toate cele nouă participante au fost premiate cu diplome de excelenţă.
Efortul de a sta în bucătărie a meritat din plin, dovadă bucuria şi entuziasmul celor nouă protagoniste. Deopotrivă acestea au apreciat prilejul de a putea schimba impresii din exeperienţa culinară, dar şi ocazia şi de a învăţa ceva nou. Nici vorba de emoţie, mai ales că reţetele sunt încercate deja de ani buni. Mai mult, gospodinle au oferit şi informaţii despre modul de preparare a pateurilor. ”Pregătim aluat cu apă şi sare, ouă, facem o cocă apoi întindem, dar nu înaiante de a o lăsa la dospit… Unsă cu margarina apoi, coca ajunge tăiată feliuţe, iar conţinutul paote fi brânză cu oi, dar şi mere. Reţeta este veche, dar mereu împrospătată cu ceva şi făcută cu multă dragoste”, a spus una din vârstnice.
Concursul de pateuri a fost o premieră gastronomică la club, iar pe viitor vor fi degustate şi alte mâncăruri întro atmosfera de voie bună. Preşedintele Ligii Pensionarilor, Petre Rădulescu, asigură că şi în lunile următoare se vor organiza acţiuni similare de la concursuri culinare până la cele sportive şi de divertisment. Partide de rummy şi şah vor descreţi cu siguranţă frunţile participanţilor. Cert este că printre pensionarii gorjeni, organizarea concusurilor culinare a devenit o tradiţie apreciată, iar vârstnicii se bucură din plin pentru companie şi momentele plăcute oferite.
