Săptămâna trecută, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse supravegherii și controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate pe raza teritorială a județului Gorj (Albeni, Alimpeşti, Arcani, Baia de Fier, Băleşti, Bâlteni, Bengeşti-Ciocadia, Brăneşti, Bumbeşti-Jiu, Bumbeşti-Piţic, Bustuchin, Crasna, Dăneşti, Drăguțești, Ioneşti, Leleşti, Licurici, Motru, Novaci, Plopşoru, Polovragi, Prigoria, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Turburea, Turceni, Ţânţăreni, Urdari, Vladimir), pentru a verifica modul de asigurare a conformității cu cerințele legislației în vigoare în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor.
În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate și sancțiuni contravenționale (Leleşti, Târgu-Cărbuneşti, Târgu-Jiu) astfel:
– o ordonanţă de interzicere a activităţii desfăşurate de un centru de prelucrare a laptelui integrat exploataţiei, pentru următoarele constatări: animalele de la care se recoltează lapte nu au fost supuse acţiunilor sanitare-veterinare obligatorii; nu sunt aplicate cerinţele de bune practici de igienă; nu este elaborat programul de autocontrol şi nu s-au prelevat probe de lapte, brânză, apă tehnologică, pentru testarea criteriilor prevăzute de Reg. Reg (CE) nr. 853/2004 şi (CE) nr. 2073/2005;
– o amendă de 10.000 lei la un restaurant, pentru nerespectarea circuitelor funcţionale şi a măsurilor de prevenire a contaminării încrucişate, a cerinţelor de sectorizare a materiilor prime; lipsa termometrelor pentru monitorizarea temperaturii în spaţiile frigorifice; lipsa fişelor de aptitudini care atestă starea de sănătate a personalului lucrător; nu se aplică un program bazat pe bune practici de igienă şi principiile HACCP;
– o amendă de 1.200 lei la un magazin de comercializare a furajelor, pentru depozitarea necorespunzătoare a acestora.
