O măcelărie din municipiul Târgu Jiu a fost amendată cu 10.000 de lei de către Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj, pentru murdăria constatată. „S-au depistat următoarele nereguli: paviment neigienizat, cu porțiuni de gresie spartă, cu depuneri de murdărie la joncțiunea cu pereții; camerele frigorifice necesită igienizare și recondiționarea ușilor, care prezintă exfolieri; sistemul de canalizare necesită măsuri de igienizare și degresare adecvate“, a spus Sorin Ștefănescu, directorul executiv al DSVSA Gorj.
Peste 100 kilograme de carne a fost confiscată
De asemenea, o altă carmangerie a fost amendată cu 10.000 de lei întrucât la data controlului se efectua un transport de produse alimentare de origine animală cu un mijloc de transport neautorizat sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor
Reprezentanții DSVSA Gorj au confiscat peste 100 kilograme de carne: „S-a aplicat o amendă de 1.200 lei la o măcelărie, pentru introducerea în unitate a unei cantități de carne de 110 kilograme pentru care nu se poate demonstra trasabilitatea. Cantitatea respectivă a fost pusă sub sechestru sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, fiind destinată distrugerii controlate“, a mai spus Sorin Ștefănescu.
Alin Petre
