Produsele din pâine, controlate de sanitari-veterinari

Inspectorii veterinari au intensificat controalele în prag de sărbători şi astfel aceştia au luat la puricat unităţile comerciale din judeţ. În perioada 06-12 decembrie, inspectorii au efectuat un număr de peste 70 de controale atât în Târgu-Jiu cât şi în localităţile aferente. Directorul executiv al Direcţiei Sanitar Veterinară pentru Siguranţa Alimentelor Gorj, Ion Iliuţă, a declarat că au fost realizate mai multe verificări, în special în ceea ce priveşte modalitatea de comercializarea a produselor de panificaţie. „Au fost efectuate controale la 14 unităţi de procesare pâine, specialităţi de panificaţie, patiserie şi prăjituri proaspete, la o unitate de morărit, la o unitate de ambalare a produselor alimentare, şi altele”, a spus Iliuţă. Nu au scăpat din vizorul inspectorilor veterinari nici pieţele agroalimentare din Târgu-Jiu, Novaci, Târgu-Cărbuneşti dar şi Târgul Auto. Au mai fost verificate şi peste 30 de unităţi de învăţământ din judeţ care prepară produse culinare pentru preşcolari şi elevi din clasele I-XII. În cursul acestor inspecţii au fost aplicate cinci sancţiuni contravenţionale în valoare de peste 6300 de lei. „Aceste amenzi au fost aplicate la patru magazine alimentare din localităţile Borăscu, Mătăsari, Ciuperceni, Bustuchin, pentru deficienţe de manipulare, etichetare şi depozitare a produselor alimentare, dar şi unui proprietar de mijloc de transport al animalelor neidentificate şi neînregistrate, fără documente sanitare veterinare”, a adăugat Ion Iliuţă. De precizat este faptul că inspectorii veterinari vor continua controalele şi săptămâna aceasta.