Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare Gorj au făcut și ei un plan de măsuri pentru perioada următoare. Siguranţa consumului de alimente, dar şi prevenţia toxiinfecțiilor alimentare şi a trichinelozei sunt obiectivele inspectorilor sanitari veterinari. Conducerea DSVSA a accentuat care vor fi paşii făcuţi cu responsabilitate pentru ca măsurile în favoarea cetăţenilor să dea rezultate.
Un pas important în acţiunea de prevenţie pentru apariţia îmbolnăvirilor de Crciun este ca târgurile de animale să fie luate aspru la verificat. Un rezultat eficient depinde şi de implicarea tuturor instituţiilor de control. Aproximativ 50 de mii de porci sunt pregătiţi pentru sacrificare, tocmai de aceea măsurile de securitate în târguri sunt vitale, iar avizul DSVSA este imperios. „Pentru perioada premergătoare şi aferentă sărbătorilor de iarnă, pentru perioada sezonului rece 2014-2015, DSVSA a întocmit un plan de măsuri cu aplicabilitate pe întreg lanţul alimentar în domeniul sănătăţii, protecţiei şi bună-stării animalelor, care să prevină sau să reducă până la un nivel acceptabil riscul de pe sectorul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor. Aceste măsuri sunt menite să prevină apariţia toxiinfecțiilor alimentare şi a oricăror alte probleme de igienă şi siguranţă alimentară în situaţia procesării, depozitării, transportului şi valorificării produselor alimentare. Noi verificăm tot lanţul alimentar şi am dispus un program care vizează în primul rând verificarea efectivelor de animale din marile exploataţii comerciale, verificarea tuturor târgurilor din judeţ pe un program în aşa fel încât să prevenim apariţia de îmbolnăviri animale din circulaţia animalelor pe drumurile publice, apariţia acelor samsari care transportă animale din zone cu risc necunoscut către judeţul nostru. Aceste târguri vpr fi verificate în toate zilele săptămânii, în toate localităţile din judeţ având un program cu IPJ Gorj care vizează aceste controale pe drumurile publice, în aglomeraţiile de animale cât şi în târgurile de animale”, a declarat Ion Iliuţă, director DSVSA Gorj. Nu vor lipsi din acţiunile de control la unităţile alimentare şi nu numai, nici comisarii CJPC care se alătură planului de măsuri menite să îndepărteze riscurile la care se expun consumatorii de sărbători.
