O brutărie din localitatea Săulești a fost sancționată de Direcția Sanitar Veterinară cu o amendă în cuantum de 5.000 de lei pentru mizeria găsită de reprezentanții instituției. „Pereți, paviment, plafon, aparatură tehnologică și suprafețe de lucru murdare și neigienizate. În plus, deși anterior notificase D.S.V.S.A. Gorj că a suspendat voluntar activitatea pentru renovare, operatorul a desfășurat activitate de producție în acest interval de timp, astfel încât a fost aplicată și sancțiunea complementară de interzicere a activității supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor“, a transmis Sorin Ștefănescu, directorul executiv al DSVSA Gorj.
Rafturi murdare la un magazin alimentar
De asemenea, inspectorii sanitar-veterinari au aplicat o amendă de 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru următoarele constatări: neîntreținerea spațiilor și echipamentelor (rafturi murdare, cu zone degradate și corodate, suprafețe murdare, paviment neigienizat, zone cu exfolieri); deficiențe de depozitare a produselor alimentare (băuturi răcoritoare îmbuteliate depozitate direct pe paviment, în imediata vecinătate a ușii de acces în unitate.
Un bar a fost sancționat cu 1.200 lei, întrucât persoana care deservește unitatea nu a putut face dovada efectuării dezinfecției veselei specifice de bar (cești, pahare), nu deținea echipament de protecție sanitară complet și manipula neigienic produsele în timpul preparării băuturilor calde (fără utilizarea mănușilor de unică folosință).
