20.7 C
Târgu Jiu
marți, iulie 7, 2020
Acasă Eveniment Brutărie din Târgu Jiu, închisă de inspectorii sanitar-veterinari

Brutărie din Târgu Jiu, închisă de inspectorii sanitar-veterinari

Inspectorii sanitar-veterinari din județul Gorj au suspendat activitatea unei brutării din municipiul Târgu Jiu ca urmare a lipsei dotărilor necesare unei igiene corespunzătoare și întreținerea corespunzătoare a echipamentelor. „Întreținerea utilajelor și echipamentelor, absența facilităților de spălare și uscare igienică a mâinilor personalului, absența unui   circuit al navetelor, paviment degradat“, a spus Sorin Ștefănescu, directorul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj.

De asemenea, reprezentanții DSVSA Gorj au mai dispus suspendarea temporară a livrării laptelui dintr-o exploatație non-profesională din Bucșana, comuna Prigoria, pentru lipsa evidențelor care să ateste supunerea întregului efectiv de vaci de lapte acțiunilor sanitar-veterinare. „Utilizarea recipientelor din plastic nedestinat sectorului alimentar, lipsa înregistrărilor  privitoare la asigurarea temperaturii de răcire a laptelui (6 grade). De asemenea, s-a mai constatat expirarea valabilității analizelor medicale care atestă starea de sănătate a proprietarului“, a mai spus Sorin Ștefănescu.

Laborator de patiserie – cofetărie, amendat

Inspectorii au aplicat o amendă în valoare de 10.000 lei unui laborator de patiserie – cofetărie din Turceni, pentru existența unor materii prime fără elemente de identificare. S-a dispus reținerea a 12 kg șuncă presata si a unui kilogram de cașcaval.

Un altă amendă de 10.000 de lei a fost aplicată unui snack-bar din Tg.-Jiu, pentru nerespectarea cerințelor privind etichetarea materiilor prime.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Cele mai citite stiri

BREAKING NEWS! Cristinel Rujan a demisionat din funcția de prefect

Cristinel Rujan, prefectul județului Gorj, a anunțat în direct la Radio Impact, în emisiunea ”Gorjul la Raport”, că demisionază din funcție ca urmare a...

Femeie de etnie romă diagnosticată cu COVID-19, decedată în spitalul din Târgu Cărbunești

O femeie de etnie romă din cartierul Obreja, din municipiul Târgu Jiu, diagnosticată cu COVID-19, a decedat, luni seara, în Spitalul de Urgență Târgu...

Vezi în ce partid s-a în scris Adrian Tudor!

Fostul viceprimar PSD Adrian Tudor nu renunță la politică. Alesul s-a înscris în Partidul Verde al cărui lider este actorul Florin Călinescu. Tudor va...

Spitalele din Gorj sunt pline cu pacienți cu COVID-19. În spitalul din Târgu Jiu nu mai este niciun pat liber

În cele două spitale din Gorj în care sunt tratați pacienți infectați cu noul coronavirus numărul celor care sunt internați a ajuns la cel...

Comentarii recente

Nu puteți copia conținutul acestei pagini