Acţiune de amploare a inspectorilor Direcţiei Sanitar-Veterinare Gorj! Reprezentanţii instituţiei au luat la bani mărunţi, ieri, comercianţii din hala de carne, dar şi mai multe restaurante din Târgu-jiu, acolo unde gorjenii vor alege să petreacă trecerea dintre ani. Prima sancţiune a şi apărut, în hala din Piaţa Centrală şi constă într-o amendă de 20 de mii de lei, acolo unde, în urmă cu câteva săptămâni au fost aplicate avertismente cu posibilitatea de remediere a problemelor descoperite. Remedierea a întârziat, însă, iar asta nu a fost trecută cu vederea de inspectorii DSVSA Gorj.
În prag de sărbători, comercianţii de produse alimentare şi nu numai sunt luaţi la întrebări de organele de control abilitate. Cum produsele din carne sunt la mare căutare, în această perioadă, hala de carne din Piaţa Centrală a fost călcată ieri de echipe de inspectori din cadrul DSVSA Gorj. Reprezentanţii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor au verificat cu stricteţe starea dar şi legalitatea cu care produsele vin în întâmpinarea clienţilor. „Verificăm dacă produsele sunt în termenul de valabilitate. Ne asigurăm că provin din unităţi autorizate sanitar-veterinar. Condiţiile de depozitare trebuie să fie în termenele legale, mai ales temperatura trebuie să fie una optimă”, a precizat Iulian Voinea, inspector DSVSA Gorj.
Amendă de 20.000 de lei!
Primele nereguli au şi fost descoperite. De subliniat ar fi faptul că acţiunea de verificare a comercianţilor din hala de carne din Piaţa Centrală din Târgu-Jiu este de fapt, un recontrol după ce au fost aplicate avertismente şi a fost oferit timp pentru remedierea neregulilor găsite în urmă cu câteva săptămâni. Modul de tranşare a cărnii nu este unul tocmai favorabil sănătăţii consumatorului. De aceea, inspectorii DSV Gorj au şi aplicat, ieri, o amendă în valoare de 20 de mii de lei. „În hala de carne din piaţa centrală am găsit deficienţe în ceea ce priveşte etichetarea. Anumite produse nu au etichete. Am descoperit condiţii de igienă nu prea bune în sala de tranşare şi riscă o amendă între 20.000 de lei şi 100.000 de lei”, a declarat directorul Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Gorj, Nicolae Călescu.
Cumpărători fideli
Cu toate acestea, târgujienii se declară mulţumiţi de calitatea produselor găsite în hala de carne din piaţa Centrală. „De aici cumpăr de mulţi ani şi iau mereu din acelaşi loc”, a spus un cumpărător. Tot ieri, inspectorii DSV Gorj au verificat mai multe locaţii destinate distracţiilor, astfel încât cei care aleg să îşi petreacă sărbătorile de iarnă la restaurant să nu întâmpine neplăceri.
