spot_img
13.8 C
Târgu Jiu
joi, martie 28, 2024
Altele
    AcasăEvenimentO brutărie din Târgu-Jiu a fost ÎNCHISĂ de DSV Gorj! Vezi de...

    O brutărie din Târgu-Jiu a fost ÎNCHISĂ de DSV Gorj! Vezi de ce

    brutarie_DSC03850În timpul controalelor organizate de către inspectorii Direcției Sanitar Veterinare (DSV) Gorj în această perioadă au fost constatate abateri de la respectarea legislaţiei sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, care au fost sancționate. La o brutărie din Târgu-Jiu, cei de la DSV au găsit mucegai, ustensile neigienizate, chiuvete nefuncționale!

    Inspectorii DSV Gorj au emis o ordonanță de suspendare a activităţii, un avertisment şi opt amenzi în cuantum de 7.720 lei. Potrivit conducerii DSV Gorj, a fost emisă o ordonanţă de suspendare temporară a activității la o brutărie din Târgu-Jiu pentru întreținere necorespunzătoare a spaţiilor şi utilajelor. „Pavimentul, plafonul şi pereții prezentau porțiuni degradate şi cu mucegai; utilaje, ustensile şi mese de lucru neigienizate; materii prime depozitate nesectorizat; sistemul de iluminat neprotejat împotriva împrăștierii cioburilor; cablurile neprotejate împotriva acumulării murdăriei; chiuvete nefuncționale; utilaje dezafectate amplasate în spațiul de producție! Așa ceva nu se poate”, a spus medical Nicolae Călescu, directorul DSV Gorj. De asemenea, a mai fost aplicată o amendă de 720 lei la o exploatație non-profesională din Drăguțești pentru deținerea animalelor fără documente sanitare-veterinare, o altă amendă de 2.000 lei la o măcelărie din Târgu-Jiu.

    Ce au găsit inspectorii într-un magazin

    În urma controalelor, inspectorii sanitar-veterinari au mai aplicat două amenzi de câte 600 lei la două magazine alimentare din Târgu-Jiu pentru: expunerea cărnii şi a preparatelor din carne în afara spaţiilor frigorifice, direct pe vitrine; ambalaje cu carne depozitate direct pe paviment; nesectorizare: organele de porc păstrate în același spațiu cu preparatele din carne. A mai fost aplicată o amendă de 600 lei la un magazin alimentar din Jupânești pentru depozitarea necorespunzătoare a alimentelor: nesectorizare (peşte congelat lângă carne de pasăre congelată şi legume congelate), așezarea navetelor cu pâine direct pe pavement. Și la Sadu au fost realizate verificări și a fost aplicată o amendă de 600 lei la un magazin alimentar pentru manipularea cărnii de porc proaspete vrac si a organelor de porc fără protecție sanitară, respectiv mănuși şi echipament adecvat. „A mai fost aplicată o amendă de 2.000 lei la un magazin alimentar din Novaci pentru deficienţe de etichetare ale produselor din carne roșie și un avertisment verbal conform O.G. nr. 2/2001, actualizată la o brutărie din Novaci pentru neconformități minore care nu afectează siguranța alimentară a produselor”, a mai precizat medical Nicolae Călescu de la DSV Gorj.

    Te-ar mai putea interesa

    LĂSAȚI UN MESAJ

    Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
    Introduceți aici numele dvs.

    Ultima oră!

    Comentarii recente

    error: Content is protected !!
    %d blogeri au apreciat: