Inspectorii sanitar-veterinari din cadrul DSV Gorj au efectuat săptămâna trecută o serie de controale, aplicând amenzi acolo unde au găsit nereguli. Controale au avut loc în localităţile: Baia de Fier, Bălești, Berlești, Bumbești-Jiu, Crasna, Drăguțești, Licurici, Motru, Polovragi, Rânca, Runcu, Telești, Cărbunești, Târgu-Jiu, Totea, Turceni, Turcinești, Urdari.
În timpul controalelor organizate în această perioadă au fost constatate abateri de la respectarea legislaţiei sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, care au fost sancționate prin: aplicarea unei sancțiuni contravenționale în valoare de 1.200 lei la un laborator de patiserie din Motru, pentru depozitarea în același spațiu frigorific a materiilor prime, semifabricatelor și produselor finite. De asemenea, a mai fost aplicată o sancțiune contravențională în valoare de 600 lei la o exploatație comercială de tip A de vaci de lapte din Târgu-Cărbunești, pentru nerespectarea regulilor de igienă referitoare la mulsul, producerea, depozitarea, prelucrarea laptelui crud și a produselor lactate; dar și alte două ordonanțe de suspendare temporară a activității la două dozatoare de lapte cu vânzare directă din Cărbunești. „Activitatea a mai fost suspendată la două exploatații comerciale de tip A de vaci de lapte din Tg.-Cărbunești care valorifică lapte crud prin intermediul dozatoarelor, pentru: neafișarea informațiilor privitoare la data alimentarii automatului, data expirării valabilității laptelui, a instrucțiunilor pentru păstrarea laptelui la domiciliu; nu se calculează media geometrică pentru probele de lapte prelevate şi analizate privind parametrii de calitate ai laptelui crud produs și vândut prin intermediul automatului etc. De asemenea, echipamentele pentru muls (pompa vacuum) nu sunt igienizate după fiecare utilizare; la ambele exploatații, spațiul în care este amplasat tancul de stocare și răcire a laptelui este amenajat necorespunzător, suprafețele fiind greu de curățat și de dezinfectat; nu se asigură facilități pentru spălarea şi uscarea igienică a ustensilelor și recipientelor de transport către automatul de vânzare”, a spus Nicolae Călescu, medic veterinar și director al DSV Gorj.
