spot_img
11.8 C
Târgu Jiu
joi, martie 28, 2024
Altele
    AcasăSocial Gorjenii s-au îngrămădit la hamsii

    Gorjenii s-au îngrămădit la hamsii

    Gorjenii nu se dezmint de la obiceiurile creştineşti, iar rigorile Postului Mare sunt şi ele urmate întocmai. Dezlegarea la peşte, îngăduită de canoanele bisericeşti cu prilejul Bunei Vestiri a scos la piaţă diverşi muşterii, dar cu buzunarele mai goale ca altădată. Cum oferta s-a dovedit suficient de diversificată, la preţ şi sortiment, cei mai mulţi cumpărători au fost atraşi de tarabele cu hamsii şi peşte congelat. „Prospăturile”, vorba vânzătorilor, au fost preferate de cei care şi-au putut permite să dea 18 lei pentru un singur kilogram de peşte.

    Forfota din Piaţa Centrală, stârnită de pensionari grăbiţi, nu a venit fără un motiv clar vineri, de Buna Vestire. Primele ore ale dimineţii s-au dovedit prielnice gospodinelor care de-abia aşteptau să prepare în fel şi chip peştele. De la cel congelat, până la fileuri proaspte, pe tarabe puteai zări grâmezi de peşte, dar nu puteau rata şi priviri dezamăgite pe margine. „E scump pentru mine să iau fitofag sau păstrăv, de unde bani?! Asta e lux de acu’, dar mă mulţumesc cu hamsii. E altceva pentru buzunarul meu să dau câţiva banuţi pe un kilogram de hamsii. Prăjţi şi cu usituroi, merg la fix şi aşa, nu uităm nici că suntem creştini”, răsuna indignată vocea unui vârstnic. La doi paşi de el, o pensionară răsucea peştele de pe tarabă şi se interesa de preţ. „Iau jumătate de kilogram din ăsta, crap, dau la nepoţică proaspăt să mănânce, iar eu iau hamsii. Am şi o reţetă numai bună de merge la ei. Ce să facem, una e să dau 5-6 lei pe un kilogram de hamsii şi alta e să iau peşte cu 20 de lei, kilogramul. Mă îndur de copila asta, ca are nevoie de vitamine, dar tre să trecem şi de ziua asta, nu avem bani. E din ce în ce mai greu, iar Guvernu ăsta e la fel de nepăsător”, se făcu repede auzită femeia.

    După poftă şi buzunar

    Comercianţii s-au conformat cu toate gusturile şi cerinţele gorjenilor veniţi la piaţă. Cel mai uşor de satisfăcut s-au dovedit a fi pensionarii, hamsiile aproape epuizându-se de pe tarabe. „De la primele ore ale zilei am început să vindem, se dă foarte bine hamsia, care variază ca preţ dar un kilogram nu trece de 7 lei. Se caută de toate, de la congelat, sărat şi până la proaspăt, dar mai degrabă se întreabă de cel proaspăt, că de vândut, mai puţin”, a spus un agent economic. Criza ne scuteşte de orice altă explicaţie, pentru că, în continare, buzunarul pensionarilor sună a gol. Dar cum Buna Vestire a dat prilej de gustări marine, majoritatea gorjenilor şi-au potolit pofta cu hamsii gătite ca la mama acasă.

    Te-ar mai putea interesa

    LĂSAȚI UN MESAJ

    Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
    Introduceți aici numele dvs.

    Ultima oră!

    Comentarii recente

    error: Content is protected !!
    %d blogeri au apreciat: