Peste 4.500 de miei sacrificaţi în Târgul Litovoi, de Paşti

Autorităţile din Târgu-Jiu au anunţat că şi în acest an, de Paşti, va fi organizat un centru de sacrificare a mieilor în Târgul Litovoi, din municipiu. Alexandru Zaharia, şeful societăţii Edilitara, care administrează târgul spune că Direcţia Sanitar Veterinară va detaşa în târg în perioada sacrificării doi inspectori pentru monitorizare. „În fiecare an am amenajat în zona Litovoi o platformă de sacrificat miei. Am avut mai multe întâlniri cu Direcţia Sanitar Veterinară Gorj, dumnealor ne-au dat acceptul ca în această perioadă, săptămâna premergătoare Paştelui să putem sacrifica în zona Litovoi miei pentru cetăţenii din municipiu. Nu o să fie singurul punct unde o să sacrifice miei de Paşti, o să fie şi celelalte magazine specializate, însă, în acest spaţiu, amenajat de Primăria Târgu-Jiu şi Edilitara cetăţenii vor avea posibilitatea să îşi aleagă un miel viu, să fie sacrificat în condiţii optime. În afară de zona de sacrificare, avem şi o zonă de comercializare. Crescătorii de animale trebuie să ştie că ei trebuie să vină cu acte de provenienţă a animalelor cât şi documente sanitar veterinare din zonele de unde locuiesc. În zona de sacrificare nu au voie decât crescătorii, personalul de la Edilitara şi medicii veterinari”, a spus Zaharia. Acesta a mai adăugat faptul că cei care vor dori să îşi scoată mieii spre comercializare trebuie să plătească o taxă de 7, 1 lei pe animal. Autorităţile estimează că în acest an vor fi vânduţi în jur de 4.500 de miei. „Cetăţenii care vor să comercializez miei trebuie să plătească către Edilitara o taxă de 7, 1 lei pe animal. Accesul în zonă se face pe mai multe intrări. O să creăm un anumit flux de circulaţie, spaţii de parcare sunt suficiente, personalul este suficient, totul va fi pregătit pentru această acţiune. Se estimează un preţ de 25 lei pe kilogram, dar dacă oferta va fi foarte mare, desigur preţul va suferi modificări, va scădea. Cei mai mulţi producători vin din Crasna, Novaci. Estimăm undeva la 4.500 de miei din experienţa anilor anteriori”, a mai spus Zaharia.