Verdeţurile de primăvară au invadat pieţele gorjeneşti, iar preţurile acestora au mai scăzut. Un regim alimentar mai sănătos, dar şi perioada postului mare îi determină pe gorjeni să scoată câteva zeci de lei din buzunare pentru o masă benefică pentru organism. Cei mai mulţi gorjeni aleg să consume produsele specifice sezonului, pentru a-şi detoxifia organismul.
Tarabele pieţelor agro-alimentare sunt pline cu verdeţuri şi produse eco, dând un aspect primăvăratic locaţiilor destinate pentru comercializarea acestora. Majoritatea gorjenilor vin la pieţele din Târgu-Jiu pentru a cumpăra produse specifice primăverii. Salată verde, leurdă, urzici, spanac, ridichi, ceapă verde şi alte verdeţuri îşi aşteaptă cumpărătorii, în această perioadă. Cei mai mulţi gorjeni nu fac cale întoarsă de la mesele cu legume pentru că, spun ei, o cură sănătoasă cu astfel de produse îi ajută la detoxifierea organismului şi pentru a scăpa de kilogramele acumulate în timpul iernii. „Sunt indicate aceste verdeţuri, primăvara. Cumpăr în fiecare zi. Preţurile au mai scăzut în ultima vreme şi mâncăm cu toţii pentru că ajută la detoxifierea organismului. Cumpăr urzici, ridichi şi salată verde şi cu ajutorul lor mai ţinem şi post”, a spus o târgujiancă.
Preţuri mulţumitoare
Preţurile sunt mulţumitoare, pentru mai toate buzunarele cumpărătorilor, iar o masă sănătoasă merită, spun cei care renunţă la carne în favoarea legumelor de primăvară. „Acum, după o iarnă în care am mâncat multă carne de porc, merge o cură cu legume şi fructe. Mâncăm urzici, mai ales, iar preţurile sunt bune”, a precizat o gorjeancă.
Comercianţii, mulţumiţi de vânzări
Comercianţii îşi etalează marfa proaspătă pentru a-şi atrage clienţii şi chiar mai lasă la preţ. Sunt mulţumiţi de vânzări, iar preţurile încep de la un leu. Recomandările consumului de verdeţuri vin şi din partea comercianţilor, care la rândul lor le consumă şi pentru că este perioada postului Paştelui. „Avem la un leu grămada de urzici, un leu legătura de ceapă şi un leu leurda. Sunt preţuri bune, zic eu. Mai şi lăsăm la ele, în funcţie de cumpărător. Acum se cumpără, mai ales că este şi postul Paştelui. Urzicile sunt o doctorie, sunt bune pentru afecţiuni ale rinichilor, iar leurda pentru inimă. Eu sunt de la Drăguţeşti şi vin în fiecare zi la piaţă, cu verdeţuri”, a spus o comerciantă. Un alt comerciant a spus că „numai cei care ţin post cumpără legume”. Aşadar, primăvara este perioada perfectă pentru detoxifierea organismului, îndeosebi în cazul copiilor, dar şi al adulţilor. Gorjenii speră ca în perioada următoare, preţurile să mai scadă, pentru a se putea bucura de gustul acestor legume de primăvară.
