Pesta porcină i-a pus pe jar pe inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat, săptămâna trecută, controale și verificări tematice și fizice în unități supuse supravegherii și controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor de pe raza teritorială a județului Gorj (localitățile: Baia de Fier, Crușeț, Motru, Novaci, Polovragi, Ranca, Runcu, Sacelu, Târgu-Jiu, Țânțăreni, Tismana), pentru a verifica modul de asigurare a conformității cu cerințele legislației în vigoare în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor.
Controalele efectuate au constat în principal în:
– verificarea condițiilor de igienă și a modului de aplicare a măsurilor de prevenire a toxiinfecțiilor alimentare și a propagării pestei porcine africane (PPA) prin intermediul cărnii proaspete de porc, al cărnii tocate si preparate și a produselor obținute din carne de porc, în unitățile din domeniul alimentar situate în zonele de agrement/localitățile de interes turistic (Baia de Fier, Tismana, Polovragi, Runcu), în baza tematicilor propuse de A.N.S.V.S.A.: -16 controale. În cadrul controalelor cu această tematică au fost verificate inclusiv condițiile de igienă in care se prepară și oferă spre consum preparate specifice, de către bucătăriile lăcașurilor de cult (mănăstirea Tismana și mănăstirea Polovragi), cu prilejul hramului Adormirea Maicii Domnului.
– evaluare pentru clasificare in vederea efectuării in functie de risc, a controalelor oficiale din domeniul bunăstarii animalelor, la abatorul de ongulate domestice care funționează în județul Gorj;
– verificarea modului de respectare a cerințelor legislației Uniunii Europene aplicabile comerțului cu porcine vii precum și cu carne proaspătă de porc, carne tocată, carne preparată și produse din carne, în contextul apariției și evoluției unor focare de PPA, prin acțiuni de control impreună cu I.P.J. și I.J.J. Gorj în punctele temporare de control trafic Polovragi(DN 67) și Țânțăreni( DE 79) –controale zilnice;
– prelevarea a 18 probe din alimente de origine animală și non animală, apă ca ingredient pentru determinarea unor parametri microbiologici, a reziduurilor și contaminanților în și de pe produsele alimentare.
În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate și sancțiuni, astfel:
-12.000 lei la o societate comercială care transportă produse alimentare de origine animală( produse lactate), pe DE 79 in localitatea Țânțăreni, cu un mijloc de transport neautorizat sanitar veterinar;
– 1.200 lei la o persoană fizică care desfășoara activitate de alimentație publică, pe șoseaua TRANSALPINA, în stațiunea montană Rânca, în spațiu necorespunzător și fără a deține document de înregistrare sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor;
-1.200 lei la o persoană fizică care transporta pe DN 67, în localitatea Polovragi, animale vii (bovine), pentru care nu a prezentat documente sanitare veterinare.
