În prag de sărbători, amenzile subţiază buzunarele comercianţilor. După încasări groase, reprezentanţii carmangeriilor din Gorj scot bani pentru a-şi plăti sancţiunile primite de la inspectorii DSV Gorj. Este şi cazul unui patron de carmangerie care a primit o amendă de 2000 de lei pentru depozitare necorespunzătoare a cărnii. Luaţi cu asalt de controale sunt şi cabanierii din Rânca.
Carmangeriile sunt punctele „ţintă”, în această perioadă, pentru inspectorii de la Direcţia Sanitar-Veterinară şi Siguranţa Alimentelor Gorj. După amenda de 20 de mii de lei aplicată în hala de carne din Piaţa Centrală, la finalul săptămânii trecute încă un agent economic ce deţine o carmangerie în Târgu-Jiu a fost sancţionat pentru neregulile găsite. Şi hotelurile, şi cabanele din zona montană Rânca sunt luate la bani mărunţi de inspectorii DSV. Chiar ieri, echipe de control le-au călcat pragul cabanierilor. „O amendă de 20 de milioane de lei vechi s-a dat la o carmangerie din Târgu-Jiu pentru condiţii de igienă necorespunzătoare. Am avut două echipe în cursul zilei de duminică, la Rânca. Au verificat jumătate din cabanele de acolo. Astăzi( n.r. ieri) avem două echipe la Rânca. S-a aplicat o sancţiune pentru condiţii necorespunzătoare a produselor de origine animală”, a declarat Nicolae Călescu, directorul DSVSA Gorj. Pentru ca Revelionul să nu aducă neplăceri gorjenilor care petrec la restaurante, reprezentanţii DSVSA Gorj verifică toate condiţiile ce privesc desfăşurarea activităţilor de preparare a alimentelor, dar şi de depozitare a acestora. „În Municipiul Târgu-Jiu, avem deja 3 echipe să verifice restaurantele care au mai rămas neverificate săptămâna trecută. Sunt vizate restaurantele ce organizează mese festive de Anul Nou”, a mai spus Călescu. Controalele nu se vor opri aici. Ele vor avea loc şi după Crăciun.
