Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj efectuează verificări la singurul abator autorizat din județul Gorj pentru sacrificarea ovinelor, care aparține unui important om de afaceri. Aici, conform unor surse, unul dintre cei mai mari crescători de ovine din județul Gorj ar fi adus, înainte de Paște, să sacrifice o anumită cantitate de miei, pentru a-i valorifica ulterior unui mare lanț de comercial. Legislația permite valorificarea către alimentația publică doar a animalelor sacrificate într-un abator autorizat. Problema a fost că crescătorul a vândut 400 de miei către lanțul de supermarketuri, în condițiile în care la abator au ajuns pentru sacrificare mult mai puține animale, ceea ce înseamnă că restul mieilor au fost sacrificați într-un alt mod, care nu este conform legislației. Despre această situație se discută de mai mult timp prin birourile DSVSA Gorj, pentru că unul dintre medicii veterinari care se ocupă de întocmirea documentelor ar fi ridicat o serie de obiecții, dar directorul instituției s-a sesizat după ce a fost întrebat despre această situație: „Am avut o discuție telefonică cu medicul nostru din abator și spune că au intrat 400 de capete de mie, iar în urma sacrificării a rezultate o cantitate 4,9 tone de carne și carnea a fost livrată către Carrefour. Se va proceda și la verificarea documentelor“, a precizat Sorin Ștefănescu, directorul executiv al DSVSA Gorj.
Acesta a explicat și modul în care se face sacrificarea: „Mieii au o identitate. Când ajung în abator sunt crotaliați. Pentru mieii care ajung în abator există un formular de mișcare, după care există documentele de sacrificare și de ieșire către destinatarul final“.
Dumitru Firiza, medicul veterinar al abatorului, a spus că nu poate să ne ofere amănunte despre acest caz și ne-a indicat să luăm legătura cu conducerea unității.
